Kategorie: Backen

Nussschnecken für den Papa

Nussschnecken für den Papa

Anlässlich des diesjährigen Vatertags, hatte ich beschlossen, mal wieder was Neues auszuprobieren. Noch nie in meinem Leben hatte ich Nussschnecken gemacht, weshalb ich mit dem Ergebnis umso zufriedener war. Eigentlich waren die Schnecken ja für den Papa gedacht. Aber nachdem…

Heidelbeer-Joghurt-Kuchen: Wir lieben ihn.

Junior liebt Heidelbeeren. Ich liebe Kuchen, Junior natürlich auch! Was wir beide lieben: Heidelbeer-Joghurt-Kuchen. Vorgestern hatte ich Besuch von einer lieben Kollegin, die sich gerade in Elternzeit befindet. Ein perfekter Anlass, diesen leckeren Kuchen zu zaubern. Oh ich liebe es,…

Erdnussbutter-Schoko-Kekse

Obwohl ich Erdnussbutter pur oder als Brotbelag gar nicht mag, ich finde die Vorstellung von Peanut-Butter-Jelly-Toast geradezu eklig, haben diese Erdnussbutter-Schoko-Kekse mein Interesse geweckt. Und da ich gerade beim Backen sehr gerne experimentiere, auch mit Zutaten, die mir pur gar…

Liebling Marmorkuchen

Liebling Marmorkuchen

Vermutlich kommt der Marmorkuchen im Ranking der von mir am öftesten gebackenen Kuchen gleich an zweiter Stelle nach den Bananen-Schoko-Muffins. Wenn ich meinen Freund frage, was ich backen soll, kommt meist die gleiche Antwort: Etwas einfaches, einen Marmorkuchen. Deshalb habe…

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